Gürcü Restoranı

📍 Chakvi, Kobuleti Municipality, Autonomous Republic of Adjara, 6400, Georgia

Soğuk Başlangıçlar

Phali Çeşitleri — 18.00 ₾

Phali assorti: Pancar, ıspanak ve cevizli fasulye, baharatlar ve nar taneleri ile

Cevizli Patlıcan Ruloları — 16.00 ₾

Kızarmış patlıcan ruloları, ceviz ezmesi ve nar ile

Gebjalia — 17.00 ₾

Nane ile mazonili suluguni rulo parçaları

Gürcü Peynir Tabağı — 32.00 ₾

Suluguni, İmereti, tütsülenmiş ve örülmüş peynirler ile yeşillikler

Tavuklu Satsivi — 22.00 ₾

Sarımsak ve baharatlarla zengin ceviz sosunda tavuk

Güveçte Lobio — 14.00 ₾

Cevizli ve baharatlı pişirilmiş fasulye, mçadi ile servis edilir.

Haçapuri ve Hamur İşleri

Acara Usulü Haçapuri — 24.00 ₾

Süzme peynir, yumurta ve tereyağı ile doldurulmuş hamur teknesi

İmereti Usulü Haçapuri — 18.00 ₾

İmeretian peyniriyle dolu klasik yuvarlak pide

Megrel Usulü Haçapuri — 22.00 ₾

İki kat süzme peynir ile - içinde ve üstünde eritilmiş olarak

Lobiani — 16.00 ₾

Baharatlı fasulye dolgulu pide

Kubdari — 20.00 ₾

Svanetian böreği, doğranmış et ve dağ baharatları ile

Hinkali

Etli Hinkali (1 adet) — 2.50 ₾

Klasik şehir hinkali, dana eti, domuz eti ve yeşillik ile

Peynirli Hinkali (1 adet) — 2.50 ₾

Peynirli Hinkali (1 adet): Çekme suluguni ve yeşillik ile

Mantarlı Hinkali (1 adet) — 2.50 ₾

Mantar, soğan ve yeşillik ile

Kuzu Etli Hinkali (1 adet) — 3.00 ₾

Kıyma kuzu etli ve kimyonlu sulu hinkali (1 adet)

Çorbalar

Harço Çorbası — 16.00 ₾

Çihirtma — 15.00 ₾

Haşi — 18.00 ₾

Mangal (Mtsvadi)

Lüle Kebap — 24.00 ₾

Tavuk Tabaka — 28.00 ₾

Domuz Mtsvadi Şiş — 26.00 ₾

Dana Mtsvadi Şiş — 32.00 ₾

Güveçler (Ketsi)

Çaşuşuli — 28.00 ₾

Çahohbili — 24.00 ₾

Çakapuli — 34.00 ₾

Ocahuri — 26.00 ₾

Tatlılar

Çurçhela — 8.00 ₾

Çurçhela: Sertleşmiş üzüm suyunda cevizler

Pelamuşi — 9.00 ₾

Kırılmış cevizlerle yapılan yoğun üzüm suyu tatlısı

Ballı Cevizli Matsoni — 10.00 ₾

Dağ balı ve ceviz ile ev yapımı maçıni

Şarap ve Çaça

Saperavi (kadeh 150 ml) — 9.00 ₾

Kindzmarauli (şişe) — 45.00 ₾

Kinzmarauli (şişe): Doğal yarı tatlı kırmızı şarap, 750 ml

Tsinandali (şişe) — 38.00 ₾

Çinandali (şişe): Rkatsiteli ve Mtsvane üzümlerinden yapılan kuru beyaz şarap, 750 ml

Ev Kvevri Şarabı (1 L sürahi) — 30.00 ₾

1 litrelik şişede sunulan, toprak kvéveri içinde olgunlaşmış kehribar rengi şarap

Çaça (50 ml) — 7.00 ₾

Geleneksel üzüm brendi çift damıtma

Limonata ve Su

Dağ Bitki Çayı (demlik) — 8.00 ₾

Borjomi (cam 500 ml) — 6.00 ₾

Tarhun Limonatası — 6.00 ₾

Armut Limonatası — 6.00 ₾

Hinkali

Kuzu Etli Hinkali (1 adet) — 3.00 ₾

Kıyma kuzu etli ve kimyonlu sulu hinkali (1 adet)

Peynirli Hinkali (1 adet) — 2.50 ₾

Peynirli Hinkali (1 adet): Çekme suluguni ve yeşillik ile

Etli Hinkali (1 adet) — 2.50 ₾

Klasik şehir hinkali, dana eti, domuz eti ve yeşillik ile

Mantarlı Hinkali (1 adet) — 2.50 ₾

Mantar, soğan ve yeşillik ile

Başlangıçlar

Gürcü Peynir Tabağı — 32.00 ₾

Suluguni, İmereti, tütsülenmiş ve örülmüş peynirler ile yeşillikler

Gebjalia — 17.00 ₾

Nane ile mazonili suluguni rulo parçaları

Phali Çeşitleri — 18.00 ₾

Phali assorti: Pancar, ıspanak ve cevizli fasulye, baharatlar ve nar taneleri ile

Cevizli Patlıcan Ruloları — 16.00 ₾

Kızarmış patlıcan ruloları, ceviz ezmesi ve nar ile

Tavuklu Satsivi — 22.00 ₾

Sarımsak ve baharatlarla zengin ceviz sosunda tavuk