Грузинский ресторан

📍 Chakvi, Kobuleti Municipality, Autonomous Republic of Adjara, 6400, Georgia

Холодные закуски

Пхали ассорти — 18.00 ₾

Свёкла, шпинат и фасоль с грецкими орехами, специями и зёрнами граната

Бадриджани с орехами — 16.00 ₾

Рулетики из жареных баклажанов с ореховой пастой и гранатом

Гебжалия — 17.00 ₾

Рулетики из сулугуни с мятой в соусе из мацони

Ассорти грузинских сыров — 32.00 ₾

Сулугуни, имеретинский, копчёный и плетёный сыры с зеленью

Сациви из курицы — 22.00 ₾

Курица в густом грецко-ореховом соусе с чесноком и специями

Лобио в кеци — 14.00 ₾

Тушёная фасоль с грецкими орехами и специями, подаётся с мчади

Хачапури и выпечка

Хачапури по-аджарски — 24.00 ₾

Лодочка из теста с сулугуни, яйцом и сливочным маслом

Хачапури по-имеретински — 18.00 ₾

Классическая круглая лепёшка с имеретинским сыром внутри

Хачапури по-мегрельски — 22.00 ₾

С двойной порцией сулугуни — внутри и расплавленным сверху

Лобиани — 16.00 ₾

Лепёшка с пряной начинкой из фасоли

Кубдари — 20.00 ₾

Сванский пирог с рубленым мясом и горными специями

Хинкали

Хинкали калакури (1 шт.) — 2.50 ₾

Классические городские хинкали с говядиной, свининой и зеленью

Хинкали с сыром (1 шт.) — 2.50 ₾

С тянущимся сулугуни и зеленью

Хинкали с грибами (1 шт.) — 2.50 ₾

С шампиньонами, луком и зеленью

Хинкали с бараниной (1 шт.) — 3.00 ₾

Сочные хинкали с рубленой бараниной и тмином

Супы

Харчо — 16.00 ₾

Чихиртма — 15.00 ₾

Хаши — 18.00 ₾

Мцвади — мангал

Люля-кебаб — 24.00 ₾

Цыплёнок тапака — 28.00 ₾

Мцвади из свиной шеи — 26.00 ₾

Мцвади из телятины — 32.00 ₾

Тушёные блюда и кеци

Чашушули из телятины — 28.00 ₾

Чахохбили из курицы — 24.00 ₾

Чакапули из баранины — 34.00 ₾

Оджахури со свининой — 26.00 ₾

Десерты

Чурчхела — 8.00 ₾

Грецкие орехи в застывшем виноградном соке

Пеламуши — 9.00 ₾

Густой десерт из виноградного сока с дроблёными орехами

Мацони с мёдом и орехами — 10.00 ₾

Домашний мацони с горным мёдом и грецкими орехами

Вино и чача

Саперави (бокал 150 мл) — 9.00 ₾

Киндзмараули (бутылка) — 45.00 ₾

Природно-полусладкое красное вино, 750 мл

Цинандали (бутылка) — 38.00 ₾

Сухое белое вино из сортов Ркацители и Мцване, 750 мл

Домашнее вино квеври (графин 1 л) — 30.00 ₾

Янтарное вино, выдержанное в глиняном квеври

Чача (50 мл) — 7.00 ₾

Традиционный виноградный бренди двойной перегонки

Лимонады и воды

Травяной чай (чайник) — 8.00 ₾

Боржоми (стекло 500 мл) — 6.00 ₾

Лимонад тархун — 6.00 ₾

Лимонад груша — 6.00 ₾

Хинкали

Хинкали с бараниной (1 шт.) — 3.00 ₾

Сочные хинкали с рубленой бараниной и тмином

Хинкали с сыром (1 шт.) — 2.50 ₾

С тянущимся сулугуни и зеленью

Хинкали калакури (1 шт.) — 2.50 ₾

Классические городские хинкали с говядиной, свининой и зеленью

Хинкали с грибами (1 шт.) — 2.50 ₾

С шампиньонами, луком и зеленью

Закуски

Ассорти грузинских сыров — 32.00 ₾

Сулугуни, имеретинский, копчёный и плетёный сыры с зеленью

Гебжалия — 17.00 ₾

Рулетики из сулугуни с мятой в соусе из мацони

Пхали ассорти — 18.00 ₾

Свёкла, шпинат и фасоль с грецкими орехами, специями и зёрнами граната

Бадриджани с орехами — 16.00 ₾

Рулетики из жареных баклажанов с ореховой пастой и гранатом

Сациви из курицы — 22.00 ₾

Курица в густом грецко-ореховом соусе с чесноком и специями