जॉर्जियाई रेस्तरां
📍 Chakvi, Kobuleti Municipality, Autonomous Republic of Adjara, 6400, Georgia
कोल्ड स्टार्टर्स
फखाली थाली — 18.00 ₾
चुकंदर, पालक और सेम अखरोट, मसालों और अनार के दानों के साथ
अखरोट के साथ बैंगन रोल — 16.00 ₾
भुने हुए बैंगन के रोल पेस्ट और अनार के साथ
गेबझालिया — 17.00 ₾
सुलुगुनी के रोल मिंट के साथ मट्सोनी सॉस में
जॉर्जियाई पनीर थाली — 32.00 ₾
सुलेगुनी, इमेरेटिन, स्मोक्ड और बुनाई वाले पनीर के साथ हरी चटनी
चिकन सत्सिवी — 22.00 ₾
मुर्ग़ी गाढ़े अखरोट की चटनी में लहसुन और मसालों के साथ
मिट्टी के बर्तन में लोबियो — 14.00 ₾
काजू और मसालों के साथ पकी हुई सेम, मचादी के साथ परोसी जाती है
खाचापुरी और बेकरी
अजारियन खाचापुरी — 24.00 ₾
सुलुगुनी, अंडे और मक्खन के साथ आटे की नाव
इमेरेतियन खाचापुरी — 18.00 ₾
इमेरिटिनियन पनीर के साथ क्लासिक गोल रोटी
मेग्रेलियन खाचापुरी — 22.00 ₾
मेगरेलियन खाचापुरी: अंदर और ऊपर पिघले हुए सुलुगुनी के साथ डबल सर्विंग
लोबियानी — 16.00 ₾
मसालेदार सेम की भरवां रोटी
कुबदारी — 20.00 ₾
स्वान पाई कटी हुई मांस और पहाड़ी मसालों के साथ
खिनकाली
मीट खिनकाली (1 पीस) — 2.50 ₾
क्लासिक शहरी खिंकालि मांस, सूअर के मांस और हरी सब्जियों के साथ
पनीर खिनकाली (1 पीस) — 2.50 ₾
पनीर के साथ खिंचली (1 पीस): खिंचते हुए सुलुगुनी और हरी मिर्च के साथ
मशरूम खिनकाली (1 पीस) — 2.50 ₾
मशरूम के साथ, प्याज और हरी चटनी
मेमने की खिनकाली (1 पीस) — 3.00 ₾
रसदार खिंकाली, कटी हुई मेमने के मांस और जीरे के साथ
सूप
खार्चो सूप — 16.00 ₾
चिखिर्तमा — 15.00 ₾
खाशी — 18.00 ₾
म्त्स्वादी ग्रिल
लूला कबाब — 24.00 ₾
चिकन तबाका — 28.00 ₾
पोर्क म्त्स्वादी — 26.00 ₾
वील म्त्स्वादी — 32.00 ₾
स्ट्यू और केत्सी
चाशुशूली — 28.00 ₾
चखोखबिली — 24.00 ₾
चकापुली — 34.00 ₾
ओजाखूरी — 26.00 ₾
डेसर्ट
चुर्चखेला — 8.00 ₾
अंगूर के रस में ठोस किए गए अखरोट
पेलामुशी — 9.00 ₾
अंगूर के रस से बना गाढ़ा मिठाई, जिसमें कुटे हुए मेवे होते हैं
शहद-अखरोट मात्सोनी — 10.00 ₾
घर का मट्ठा, पहाड़ी शहद और अखरोट के साथ
वाइन और चाचा
सापेरावी (ग्लास 150 मि.ली.) — 9.00 ₾
किंडज़मारौली (बोतल) — 45.00 ₾
किंद्ज़मारौली (बोतल): प्राकृतिक-आधा मीठा लाल शराब, 750 मि.ली.
त्सिनंदाली (बोतल) — 38.00 ₾
सुक्खा सफेद शराब, र्कात्सितेले और म्ट्सवाने किस्मों से, 750 मिलीलीटर
क्वेव्री वाइन (1 ली. जग) — 30.00 ₾
घर का क्वेवरी वाइन (1 लीटर जग): एम्बर वाइन, मिट्टी के क्वेवरी में पकी हुई
चाचा (50 मि.ली.) — 7.00 ₾
चाचा (50 मि.ली.): पारंपरिक अंगूर का डिस्टिल्ड ब्रांडी
नींबू पानी और पानी
पहाड़ी हर्बल चाय — 8.00 ₾
बोरजोमी (500 मि.ली.) — 6.00 ₾
तारगोन नींबू पानी — 6.00 ₾
नाशपाती नींबू पानी — 6.00 ₾
खिनकाली
मेमने की खिनकाली (1 पीस) — 3.00 ₾
रसदार खिंकाली, कटी हुई मेमने के मांस और जीरे के साथ
पनीर खिनकाली (1 पीस) — 2.50 ₾
पनीर के साथ खिंचली (1 पीस): खिंचते हुए सुलुगुनी और हरी मिर्च के साथ
मीट खिनकाली (1 पीस) — 2.50 ₾
क्लासिक शहरी खिंकालि मांस, सूअर के मांस और हरी सब्जियों के साथ
मशरूम खिनकाली (1 पीस) — 2.50 ₾
मशरूम के साथ, प्याज और हरी चटनी
स्टार्टर
जॉर्जियाई पनीर थाली — 32.00 ₾
सुलेगुनी, इमेरेटिन, स्मोक्ड और बुनाई वाले पनीर के साथ हरी चटनी
गेबझालिया — 17.00 ₾
सुलुगुनी के रोल मिंट के साथ मट्सोनी सॉस में
फखाली थाली — 18.00 ₾
चुकंदर, पालक और सेम अखरोट, मसालों और अनार के दानों के साथ
अखरोट के साथ बैंगन रोल — 16.00 ₾
भुने हुए बैंगन के रोल पेस्ट और अनार के साथ
चिकन सत्सिवी — 22.00 ₾
मुर्ग़ी गाढ़े अखरोट की चटनी में लहसुन और मसालों के साथ