Վրացական ռեստորան

📍 Chakvi, Kobuleti Municipality, Autonomous Republic of Adjara, 6400, Georgia

Սառը նախուտեստներ

Փխալիի տեսականի — 18.00 ₾

Բիթ, սպինատ և լոբի ընկույզի, համեմունքների և гранատի հատիկների հետ

Բադրիջանի ընկույզով — 16.00 ₾

Թթվածով սմբուկի ռուլետիկներ ընկույզի պաստայով և гранատով

Գեբժալիա — 17.00 ₾

Սուլուգունի ռուլետիկներ մանուշակով մացոնի սոուսով

Վրացական պանիրների տեսականի — 32.00 ₾

Սուլուգունի, իմերեթական, ծխած և հյուսած պանիրներ կանաչեղենի հետ

Սացիվի հավով — 22.00 ₾

Հավը խիտ ընկույզի սոուսում, սխտորով և համեմունքներով

Լոբիո կավե ամանով — 14.00 ₾

Լոբիո կեցի՝ Խաշած լոբի ընկույզի և համեմունքների հետ, մատուցվում է մճադիով

Խաչապուրի և թխվածք

Աջարական խաչապուրի — 24.00 ₾

Հացահատիկով նավակ, որը լցված է սուլուգունիով, ձվով և կարագով

Իմերեթական խաչապուրի — 18.00 ₾

Կլասիկ շրջանաձև հացիկ Իմերեթինյան պանիրով ներսում

Մեգրելական խաչապուրի — 22.00 ₾

Մեգրելի խաչապուրի՝ կրկնակի չափաբաժնով սուլուգունի՝ ներսում և հալված վերևում

Լոբիանի — 16.00 ₾

Լոբիան: Մսով լցոնված հացիկ

Կուբդարի — 20.00 ₾

Սվանի պիրոգ մսի կտորներով և լեռային համեմունքներով

Խինկալի

Խինկալի մսով (1 հատ) — 2.50 ₾

Կլասիկ քաղաքային խինկալիներ՝ տավարի միս, խոզի միս և կանաչեղենով

Խինկալի պանրով (1 հատ) — 2.50 ₾

Խինկալի պանիրով (1 հատ): Տեսանելի սուլուգունի և կանաչեղենով

Խինկալի սնկով (1 հատ) — 2.50 ₾

Շամպինյոններով, սոխով և կանաչեղենով

Խինկալի գառան մսով (1 հատ) — 3.00 ₾

Ջ juices հինկալի ոչխար肉ով (1 հատ): Juicy хинкали with minced lamb and cumin

Սուպեր

Խարչո — 16.00 ₾

Չիխիրթմա — 15.00 ₾

Խաշ — 18.00 ₾

Մցվադի (խորոված)

Լյուլա քյաբաբ — 24.00 ₾

Ճուտ տապակա — 28.00 ₾

Խոզի մցվադի — 26.00 ₾

Հորթի մցվադի — 32.00 ₾

Շոգեխաշած և կեցի

Չաշուշուլի — 28.00 ₾

Չախոխբիլի — 24.00 ₾

Չակապուլի — 34.00 ₾

Օջախուրի — 26.00 ₾

Դեսերտներ

Չուրչխելա — 8.00 ₾

Հունական ընկույզներ սառեցված խաղողի հյութում

Փելամուշի — 9.00 ₾

Խիտ դեսերտ խաղողի հյութից մանրացված ընկույզներով

Մածուն մեղրով և ընկույզով — 10.00 ₾

Տնական մացոնի՝ լեռնական մեղրով և ընկույզով

Գինի և ճաճա

Սափերավի (բաժակ 150 մլ) — 9.00 ₾

Կինձմարաուլի (շիշ) — 45.00 ₾

Կինձմարաուլի (բուր)՝ Բնական կես甘甜 կարմիր գինի, 750 մլ

Ծինանդալի (շիշ) — 38.00 ₾

Ցինանդալի (բացառիկ)՝ Ցուրախ սպիտակ գինի Ռկացիթելին և Մցվանիից, 750 մլ

Տնական կվևրի գինի (1 լ) — 30.00 ₾

Ամենօրյա գինի քվեվրի (1 լիտր գրաֆին): Ամբերագույն գինի, որը պահվում է կավե քվեվրի մեջ

Ճաճա (50 մլ) — 7.00 ₾

Չաչա (50 մլ): Tradicional vinarbrandy dvoin poghuyrneri.

Լիմոնադներ և ջուր

Լեռնային խոտաբույսերի թեյ — 8.00 ₾

Բորժոմի (ապակի 500 մլ) — 6.00 ₾

Թարխունի լիմոնադ — 6.00 ₾

Տանձի լիմոնադ — 6.00 ₾

Խինկալի

Խինկալի գառան մսով (1 հատ) — 3.00 ₾

Ջ juices հինկալի ոչխար肉ով (1 հատ): Juicy хинкали with minced lamb and cumin

Խինկալի պանրով (1 հատ) — 2.50 ₾

Խինկալի պանիրով (1 հատ): Տեսանելի սուլուգունի և կանաչեղենով

Խինկալի մսով (1 հատ) — 2.50 ₾

Կլասիկ քաղաքային խինկալիներ՝ տավարի միս, խոզի միս և կանաչեղենով

Խինկալի սնկով (1 հատ) — 2.50 ₾

Շամպինյոններով, սոխով և կանաչեղենով

Նախուտեստներ

Վրացական պանիրների տեսականի — 32.00 ₾

Սուլուգունի, իմերեթական, ծխած և հյուսած պանիրներ կանաչեղենի հետ

Գեբժալիա — 17.00 ₾

Սուլուգունի ռուլետիկներ մանուշակով մացոնի սոուսով

Փխալիի տեսականի — 18.00 ₾

Բիթ, սպինատ և լոբի ընկույզի, համեմունքների և гранատի հատիկների հետ

Բադրիջանի ընկույզով — 16.00 ₾

Թթվածով սմբուկի ռուլետիկներ ընկույզի պաստայով և гранատով

Սացիվի հավով — 22.00 ₾

Հավը խիտ ընկույզի սոուսում, սխտորով և համեմունքներով